1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
टेलर’स जारी करता है ‘Very Very Old White Port’
टेलर’स ने अपने पहले ‘Very, Very Old White Port’ को जारी करने की घोषणा की है, जो आठ दशकों से अधिक पुराने वाइन से तैयार एक अनोखा पेय है। यह न…
खाना-पीना
1 स्रोतों से आसवित
⏱️ नवीनतम अपडेट
1
टेलर’स जारी करता है ‘Very Very Old White Port’
2
बordeaux दाख की बारियां का मूल्य गिर रहा है क्योंकि शराब की बिक्री में भारी गिरावट आई है
3
घर पर मशरूम उगाने की विधियों का परीक्षण
4
Côtes du Rhône और Alsace एशियाई बाजारों में सहयोग करते हैं
5
चâteau Léognan ने सेबेस्टियन वर्ग्ने को सलाहकार वाइनमेकर नियुक्त किया
1 स्रोतों से आसवित
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
बordeaux दाख की बारियां का मूल्य गिर रहा है क्योंकि शराब की बिक्री में भारी गिरावट आई है
फ्रांस के बोर्डो में भूमि की कीमतें शराब की बिक्री में महत्वपूर्ण गिरावट के साथ घट रही हैं, जो क्षेत्र के लिए एक गहरा संकट दर्शाती हैं। वार्…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
घर पर मशरूम उगाने की विधियों का परीक्षण
एक साल के लंबे परीक्षण में घर पर मशरूम उगाने की विभिन्न तकनीकों से पता चला कि कौन सी विधियाँ सफल रहीं और किनसे मोल्ड [mold] हो गया। परीक्षणो…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
Côtes du Rhône और Alsace एशियाई बाजारों में सहयोग करते हैं
Côtes du Rhône और Alsace वाइन क्षेत्रों के प्रतिनिधियों ने एशिया में अपनी वाइन का प्रचार करने के लिए मिलकर काम किया है, जो पारंपरिक फ्रांसीस…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
चâteau Léognan ने सेबेस्टियन वर्ग्ने को सलाहकार वाइनमेकर नियुक्त किया
बोर्डो वाइन उत्पादक Château Léognan ने सेबेस्टियन वर्ग्ने को अपना नया सलाहकार वाइनमेकर नियुक्त किया है। इस नियुक्ति से एस्टेट की वाइन की गुण…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
एडिनबर्ग में लाइला रेस्टोरेंट वाइन और समुद्री भोजन पर केंद्रित है
शेफ स्टुअर्ट रालस्टन और सोमेलियर स्टुअर्ट स्केआ के नेतृत्व वाला एडिनबर्ग का लाइला रेस्टोरेंट, समुद्री भोजन, अम्लता और असाधारण वाइन पर केंद्र…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
सैम नील को मृत्यु से पहले न्यूजीलैंड वाइन फेलो नामित किया गया
अभिनेता सैम नील, टू पैडॉक्स वाइनरी के संस्थापक, को देश के शराब उद्योग के लिए दशकों के समर्थन की मान्यता में न्यूजीलैंड वाइनग्रोअर्स का फेलो …
खाना-पीना
केएफसी ने लगभग 40 साल पहले अपने नाम से 'फ्राइड चिकन' हटा दिया
दशकों से, गलत दावे प्रसारित हो रहे हैं कि केंटकी फ्राइड चिकन ने अपना नाम केएफसी क्यों छोटा किया। आनुवंशिक रूप से संशोधित मुर्गियों और उच्च र…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
वायर्ड समीक्षा करता है शीर्ष इलेक्ट्रोलाइट पाउडर
हाल ही में, वायर्ड ने 20 से अधिक इलेक्ट्रोलाइट पाउडर, टैबलेट, बूंदों और चबाने वालों का परीक्षण किया ताकि खोए हुए खनिजों को फिर से भरने के लि…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
टेलर फ़ार्म्स ने टैको बेल से जुड़े साइक्लोस्पोरा परजीवी प्रकोप के बाद आइसबर्ग लेट्यूस को स्वेच्छा से वापस लिया
खाद्य उत्पादक टेलर फ़ार्म्स, दस्त का कारण बनने वाले एक परजीवी, साइक्लोस्पोरियासिस के प्रकोप के बाद मध्य मेक्सिको में स्थित एक ही खेत से प्रा…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
दाशी स्टेक व्यंजनों में उमामी को बढ़ाता है
Bon Appétit दाशी के उपयोग पर प्रकाश डालता है ताकि उमामी स्वाद को बढ़ाया जा सके, खासकर जब इसे स्टेक और साग के साथ जोड़ा जाए। लेख एक एकल-सर्वि…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
हार्टलैंड वाइन 3.6 मिलियन डॉलर के कर्ज में दिवालिया
ऑस्ट्रेलियाई वाइनरी हार्टलैंड वाइन लगभग 3.6 मिलियन डॉलर के कर्ज के कारण प्रशासन में प्रवेश कर गई है, जो देश के शराब क्षेत्र के लिए एक और चुन…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
बॉन एपेटिट ने परीक्षण के बाद सर्वश्रेष्ठ डिश ड्रायर का नाम दिया
बॉन एपेटिट ने सर्वश्रेष्ठ विकल्प निर्धारित करने के लिए उन्नीस डिश ड्रायर का परीक्षण किया, यह पाया कि यहां तक कि डिशवॉशर के मालिक भी इससे ल…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
‘Five Star Chef’ के विजेता डोम टेलर का 44 वर्ष की आयु में निधन
नेटफ्लिक्स के ‘Five Star Chef’ के विजेता डोम टेलर का 44 वर्ष की आयु में अचानक निधन हो गया। उनके रेस्टोरेंट ने उनकी मृत्यु की पुष्टि की है। …
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
फ़ूडबर्न बीमारी के प्रकोप से अमेरिका में रेस्टोरेंट चेन बाधित
हाल ही में फ़ूडबर्न बीमारी के प्रकोप ने बार-बार अमेरिकी रेस्टोरेंट चेन को प्रभावित किया है, जिसके परिणामस्वरूप रिकॉल, मुकदमे और बढ़ी हुई नियाम…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
जेम्स बीयर्ड पुरस्कार शिकागो छोड़ने पर विचार कर रहे हैं
बॉनापेटिट के अनुसार, जेम्स बीयर्ड फाउंडेशन एक दशक से अधिक समय बाद अपने वार्षिक पुरस्कार समारोह को शिकागो से स्थानांतरित करने पर विचार कर रहा…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
पियाउले कैट्सकिल्स पेश करता है हाइपर-लोकल डाइनिंग अनुभव
कैट्सकिल में एक नया आतिथ्य संपत्ति, पियाउले कैट्सकिल्स, स्थानीय रूप से प्राप्त व्यंजनों पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। 24-केबिन रिसॉर्ट हडसन व…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
फ्रीमार्क एब्बे लंदन में तीन दशकों की वाइन का प्रदर्शन करेगा
नापा वैली की फ्रीमार्क एब्बे वाइनरी अगले सप्ताह लंदन में एक स्वाद कार्यक्रम में तीस वर्षों तक के विंटेज पेश करेगी। इस कार्यक्रम में वाइनरी क…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
टैको बेल साइक्लोस्पोरियासिस प्रकोप मेक्सिको से सलाद से जुड़ा
संघीय स्वास्थ्य अधिकारियों ने मैक्सिको से प्राप्त और टैको बेल स्थानों पर पांच अमेरिकी राज्यों में परोसे जाने वाले लेट्यूस को ग्राहकों के बीच…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
एडी ब्रोस्वॉन ब्रुअरीज और यूनाइटेड ब्रुअरीज ने उत्पादन भागीदारी में प्रवेश किया
एडी ब्रोस्वॉन ब्रुअरीज (ABB) और यूनाइटेड ब्रुअरीज लिमिटेड (UBL) ने एक दीर्घकालिक उत्पादन साझेदारी की घोषणा की है जिसका उद्देश्य उत्तरी भारत …
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
एंटिनोरी लीड्स प्रिमम फैमिलिया विनी, ओल्ड वाइन प्रतियोगिता संपन्न
इस सप्ताह शराब की दुनिया में महत्वपूर्ण घटनाक्रम हुए, जिसमें पुराने बेलों का जश्न मनाने वाली एक उद्घाटन फोटोग्राफी प्रतियोगिता का समापन और प…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
इंग्लैंड के सेमीफाइनल ने पब और बार की बिक्री को बढ़ावा दिया
उद्योग रिपोर्टों के अनुसार, इंग्लैंड का हालिया सेमीफाइनल मैच पब और बार के लिए अब तक का सबसे व्यस्त बुधवार था। इस घटना से आतिथ्य क्षेत्र में …
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
ड्रिंक्स बिजनेस ग्रीन अवार्ड्स 2026 ने एंट्री खोली, ‘ग्रीन डे’ जोड़ा
ड्रिंक्स बिजनेस ग्रीन अवार्ड्स 2026 अब सबमिशन स्वीकार कर रहा है। इस वर्ष के कार्यक्रम में नवंबर में 'ग्रीन डे' नामक एक नया वन-दिवसीय स्थिरता…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
जौल्स ब्रूअरी ऐतिहासिक पब के पुनर्स्थापना में 2 मिलियन पाउंड का निवेश करेगी
श्रोपशायर स्थित जौल्स ब्रूअरी को बर्मिंघम के हार्बोर्न उपनगर में स्थित एक ऐतिहासिक पब, द न्यू इन के पुनर्स्थापना में 2 मिलियन पाउंड का निवेश…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
Bon Appétit हाइलाइट्स टॉप रेसिपीज ऑफ़ 2026
Bon Appétit ने 2026 की अब तक की अपनी सर्वश्रेष्ठ व्यंजनों की सूची जारी की है, जिसमें त्वरित सप्ताह के खाने से लेकर अधिक विस्तृत बेकिंग परियो…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
Master of Wine Warns Against Rosé Style Shift
Rosé wine has been a rare success story in the wine industry, but <i>Patrick Schmitt MW</i> warns that a trend toward overly lean styles cou…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
Château Punin Experiments with Pinot Noir in Cyprus
Château Punin is undertaking an ambitious project to grow Pinot Noir grapes in Cyprus, a region not traditionally known for this varietal. T…
2 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
टैको बेल कुछ स्थानों से लेट्यूस हटा रहा है क्योंकि साइक्लोस्पोरियासिस की जांच चल रही है
टैको बेल अपने कुछ रेस्तरां से आइसबर्ग लेट्यूस को हटा रहा है, क्योंकि लेट्यूस आपूर्ति से जुड़े साइक्लोस्पोरियासिस के प्रकोप की खबरें आ रही है…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
उच्च श्रेणी के चाकू के लिए सिरेमिक होनिंग रॉड की सिफारिश की जाती है
एक हालिया लेख विशेष रूप से कठोर, उच्च श्रेणी के स्टील से बने चाकूओं के साथ सिरेमिक होनिंग रॉड का उपयोग करने के लाभों पर प्रकाश डालता है। लेख…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
बॉन एपेटिट कर्मचारी ने पसंदीदा स्टोर-खरीदी एनचिलाडा सॉस का खुलासा किया
बॉन एपेटिट के एक कर्मचारी ने सार्वजनिक रूप से एक विशिष्ट स्टोर-खरीदी एनचिलाडा सॉस के प्रति अपनी प्राथमिकता बताई है, जो पारंपरिक मैक्सिकन व्य…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
अमेरिकी रेस्टोरेंट वाइन पर लागत से छह गुना अधिक मार्कअप बढ़ा रहे हैं
संयुक्त राज्य अमेरिका में रेस्टोरेंट में वाइन की कीमतें तेजी से महंगी होती जा रही हैं, कुछ प्रतिष्ठान बोतलों पर उनकी मूल लागत से छह गुना तक …
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
उत्तम वाइन बाजार अमेरिकी खरीदारों की वापसी के साथ स्थिर हुआ
उत्तम वाइन बाजार ने वर्ष की पहली छमाही में स्थिरीकरण का अनुभव किया, जो अमेरिकी खरीदारों से नवीनीकृत गतिविधि से प्रेरित था। Liv-ex के आंकड़ों…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
US Restaurants Increasing Wine Markups, PR Figure Warns
Restaurant wine pricing in the United States is becoming increasingly problematic, according to a leading public relations professional. Gin…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
एली रोथ और हम्फ्री स्लोकोम्ब ने ‘ब्रेन फ्रीज’ आइसक्रीम बनाई
सैन फ्रांसिस्को की आइसक्रीम कंपनी हम्फ्री स्लोकोम्ब ने एली रोथ के आगामी हॉरर फिल्म, “Ice Cream Man” को बढ़ावा देने के लिए साझेदारी की है। इस…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
एशिया कैलिफ़ोर्निया शराब उद्योग के लिए आशा प्रदान करता है
कैलिफ़ोर्निया की शराब चुनौतियों का सामना कर रही है, लेकिन एशियाई बाजार, विशेष रूप से चीन, मजबूत रुचि दिखाना जारी रखता है, जो संघर्षरत उत्पाद…
1 स्रोतों से आसवित
खाना-पीना
टेक्सास अंगूर के बीज अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन पर भेजे गए
सैकड़ों अंगूर के बीज टेक्सास से अंतर्राष्ट्रीय अंतरिक्ष स्टेशन (आईएसएस) पर एक शोध परियोजना के हिस्से के रूप में भेजे जा रहे हैं। इस पहल का उ…
📰
और खाना-पीना
और लेख लोड हो रहे हैं…