詹姆斯·比尔德奖考虑离开芝加哥

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据Bon Appétit报道，詹姆斯·比尔德基金会正在考虑在超过十年的时间后将年度颁奖典礼从芝加哥迁出，理由是担心该市对餐饮和酒店业的支持不足。其他涵盖的主题包括轮虫病安全指南、三明治争论以及专业的排队者。潜在的搬迁源于该基金会认为城市对餐馆和酒店工作人员的支持不够充分。虽然尚未做出最终决定，但该组织正在评估那些表现出对这些行业更强承诺的其他城市。该文章还强调了与新鲜农产品相关的轮虫病爆发，从而促使人们制定安全食品处理指南。此外，它提到了围绕正确制作三明治的持续争论以及个人因排队参加独家活动或产品而获得报酬的日益增长的趋势。这些主题与詹姆斯·比尔德奖可能搬迁的消息一起出现。