Bird in Hand 酒庄扩张至塔斯马尼亚

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澳大利亚酒庄 Bird in Hand 正在将其业务从阿德莱德山扩展到塔斯马尼亚。创始人 Andrew Nugent 认为，此举将满足市场对真实性的需求，并可能定义关键葡萄酒品种的未来。

在阿德莱德山的凉爽斜坡上建立了声誉之后，Bird in Hand 现在正在投资于塔斯马尼亚葡萄园。此次扩张旨在利用消费者对正宗葡萄酒日益增长的兴趣，并探索寒冷气候酿酒的新可能性。

根据创始人 Andrew Nugent 的说法，此举可能证明是关键品种的“下一章”。他解释说，此次扩张满足了市场对真实性的需求。来源中未提供有关投资金额或时间表的具体细节。