La bodega australiana Bird in Hand está expandiendo sus operaciones desde Adelaide Hills hasta Tasmania. El fundador Andrew Nugent cree que este movimiento satisfará la demanda del mercado de autenticidad y potencialmente definirá el futuro de variedades clave de vino.
Habiendo establecido una reputación en las frías laderas de Adelaide Hills, Bird in Hand ahora está invirtiendo en viñedos tasmanos. La expansión tiene como objetivo capitalizar el creciente interés de los consumidores por vinos auténticos y explorar nuevas posibilidades para la viticultura de clima frío.
Según el fundador Andrew Nugent, este movimiento podría demostrar ser “el próximo capítulo” para variedades clave. Explica que esta expansión satisface la necesidad del mercado de autenticidad. No se proporcionaron detalles específicos sobre los montos de inversión o los plazos en la fuente.
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