Antinori Lidera Primum Familiae Vini, Concluye el Concurso de Viñedos Antiguos
Gastronomía
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4d ago

Antinori Lidera Primum Familiae Vini, Concluye el Concurso de Viñedos Antiguos

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Esta semana se produjeron acontecimientos importantes en el mundo del vino, incluyendo la conclusión de un concurso inaugural de fotografía que celebra los viñedos antiguos y un cambio en el liderazgo de Primum Familiae Vini (PFV). Además, se informó sobre exploraciones de maridajes sin alcohol y próximas subastas de marcas Rioja. El concurso inaugural de Fotografía de Viñedos Antiguos concluyó recientemente, reconociendo las fotografías ganadoras de Australia, Bolivia y España. El concurso destacó la importancia y belleza de los viñedos antiguos. Alessia Antinori ha comenzado su presidencia de Primum Familiae Vini (PFV). PFV es una asociación compuesta por fincas vinícolas familiares. Su nombramiento marca un nuevo capítulo para la organización a medida que continúa promoviendo las tradiciones de elaboración de vinos de calidad. En otra parte de la industria, IGNI exploró un enfoque liderado por la cocina para desarrollar maridajes sin alcohol, lo que sugiere un creciente interés en opciones no alcohólicas dentro de la alta gastronomía. Un portafolio de marcas Rioja establecidas también está programado para ser subastado, lo que indica posibles cambios en la propiedad y la inversión en la región vinícola española.

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